住在海边，海鲜自然是餐桌上的主角，通常如果两天不见腥气，就会食不下咽的。某天，正做晚饭，S党来电话，问做什么好吃滴，答曰海鲜，追问是啥海鲜，要过来吃。嘿嘿两声，坏笑着说——小葱拌虾皮！

用料：韭菜 虾皮 鸡蛋 面粉及各种调料

1、将鸡蛋用油炒成小块状，虾皮洗净，韭菜切成碎块。

2、油、盐、味精等调料拌好陷

3、用热水和面醒好，就可以擀饼包韭菜盒了

4、该下锅烙了。倒油铺平锅底，油热后，将韭菜盒放入锅内。

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5、两三分钟后，帮韭菜盒翻个身，咋样，焦黄的外皮是不是已经让你垂涎欲滴了

6、出锅喽——味道鲜美，营养丰富，快来尝尝吧