煮酒论英雄 觥筹交错间用黄酒来养性
中国“煮酒论英雄”的历史源远流长，传统佳节——春节，在外聚餐的机会渐渐也会多起来，觥筹交错不可避免，酒自然成了不可或缺的角色。
饭局不断，酒喝不停，但物极必反，喝多了对身体不利，如果有实在逃不掉的酒局饭局，实在逃不脱不喝酒的结局。那么建议用黄酒取代吧。
黄酒含有多种人体必需的氨基酸和微量元素，有生津开胃，舒筋活血，消除疲劳，还能减少细胞突变的发生，从而起到抗衰延寿的作用。
据中医学，适量饮用性温味辛的黄酒，有温中祛寒、通络活血、温脾散寒之功效。对畏寒怕冷、四肢发凉的人来说，冬季每日饮用一小杯热黄酒，可通血脉、温四肢，缓解寒冷感；对肠胃虚寒疼痛的人而言，每日饮一小杯热黄酒，可散寒止痛；更为重要的是，对一些“心有余而力不足”的男士补充“精力”，长期饮用黄酒，可有助于提高性生活质量。
还可在中医指导下，用黄酒浸泡多种中草药，用以治疗许多病症。比如北京大学深圳医院主管营养师孙晶丹就介绍说，在黄酒中浸泡黄精根时，黄精根主要以根茎入药，由于它的样子很像鸡头，因此又称为“鸡头参”，主要功效是健脾益肾、补气养阴、润心肺、强筋骨，可用于治疗肾精亏损、精血不足、脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、内热消渴等。因此，冬日里精力减退或不足的男性，适当引用黄酒将好处多多。
黄酒老少皆宜，饮用时，最好将黄酒温热后再喝，加热时间不宜过久，以免酒精过度挥发后淡而无味。
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